Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crustáceos, langosta espinosa, varias especies, cocinado, calor húmedo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.76 g	66.76%
La energía (calorías)	143 kcal
Energía (julios)	598 kJ
Proteína	26.41 g	26.41%
lípido total (grasa)	1.94 g	1.94%
Ceniza	1.78 g	1.78%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.12 g	3.12%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	63 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.41 mg
El magnesio, Mg	51 mg	0.05%
El fósforo, P	229 mg	0.23%
Potasio, K	208 mg	0.21%
Sodio, Na	227 mg	0.23%
Zinc, Zn	7.27 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.415 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	59.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2.1 mg
tiamina	0.009 mg
Riboflavina	0.056 mg
La niacina	4.898 mg
Ácido pantoténico	0.404 mg
La vitamina B-6	0.173 mg
El folato, el total de	1 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	1 µg
El folato, DFE	1 µg
Vitamina B12	4.04 µg
La vitamina A, RAE	6 µg
retinol	6 µg
La vitamina A, IU	20 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.303 g	0.30%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.192 g	0.19%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.103 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.353 g	0.35%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.05 g	0.05%
18: 1 indiferenciada	0.268 g	0.27%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.035 g	0.04%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.756 g	0.76%
18: 2 indiferenciada	0.017 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.01 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.198 g	0.20%
20: 5 n-3 (EPA)	0.341 g	0.34%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.044 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.139 g	0.14%
Colesterol	90 mg	0.09%
triptófano	0.368 g	0.37%
treonina	1.065 g	1.06%
isoleucina	1.276 g	1.28%
leucina	2.092 g	2.09%
lisina	2.295 g	2.30%
metionina	0.744 g	0.74%
cistina	0.296 g	0.30%
fenilalanina	1.111 g	1.11%
tirosina	0.879 g	0.88%
valina	1.238 g	1.24%
arginina	2.303 g	2.30%
histidina	0.537 g	0.54%
alanina	1.492 g	1.49%
Ácido aspártico	2.726 g	2.73%
Ácido glutamico	4.496 g	4.50%
glicina	1.589 g	1.59%
prolina	0.87 g	0.87%
serina	1.035 g	1.04%